• Persoonlijk advies van echte chefs

  • Grootste showroom van België en Nederland

  • Voor 16:00 besteld, zelfde werkdag verzonden

  • 1 2 3 4 5
    9.2 klantbeoordeling
Logo
    • BBQ privé-workshops
    • BBQ Ontdek Weken
    • Kamado Test & Taste Zaterdag
    • Het team
    • Over ons
    • BXC updates & nieuws
    • Vacatures
    • Showroom
    • Workshopruimte
    • Vlees kopen
    • Testpanel
    • Veelgestelde vragen
    • Contact
  • Persoonlijk advies van echte chefs

  • Grootste showroom van België en Nederland

  • Voor 16:00 besteld, zelfde werkdag verzonden

  • 1 2 3 4 5
    9.2 klantbeoordeling
  • Homepage
    • BBQ'sBekijk alle BBQ's
    • Kamado'sKamado'sDe veelzijdige keramische BBQ.
        • The BastardThe BastardDe meest stoere en complete kamado.Alles over The Bastard
          • The Bastard Small & Compact modellenThe Bastard Small & Compact modellen
          • The Bastard Medium modellenThe Bastard Medium modellen
          • The Bastard Large & XL modellenThe Bastard Large & XL modellen
          • The Bastard + tafelThe Bastard + tafel
          • The BastardThe Bastard
        • Big Green EggBig Green EggDe ultieme kwaliteit onder de kamado's.Alles over Big Green Egg
          • Big Green Egg mini & mini-max modellenBig Green Egg mini & mini-max modellen
          • Big Green Egg small & medium modellenBig Green Egg small & medium modellen
          • Big Green Egg large modellenBig Green Egg large modellen
          • Big Green Egg XL & 2XL modellenBig Green Egg XL & 2XL modellen
          • Alle modellenAlle modellen
        • Kamado JoeKamado Joe
          • Kamado Joe Kamado JuniorKamado Joe Kamado Junior
          • Kamado Joe Classic ModellenKamado Joe Classic Modellen
          • Kamado Big Joe modellenKamado Big Joe modellen
          • Alle modellenAlle modellen
        • MonolithMonolith
          • Monolith Icon & Junior Pro modellenMonolith Icon & Junior Pro modellen
          • Monolith Classic modellenMonolith Classic modellen
          • Monolith Lechef Pro modellenMonolith Lechef Pro modellen
          • Monolith + tafelMonolith + tafel
          • Alle modellenAlle modellen
        • Grill GuruGrill Guru
          • Grill Guru Compact & MediumGrill Guru Compact & Medium
          • Grill Guru LargeGrill Guru Large
          • Alle ModellenAlle Modellen
        • Vergelijking kamado merken Big Green Egg, Kamado Joe, The Bastard, Monolith en Grill GuruVergelijking kamado merken Big Green Egg, Kamado Joe, The Bastard, Monolith en Grill Guru
        • HoutskoolHoutskool
        • Sauzen & smaakmakersSauzen & smaakmakers
    • Pellet grillsPellet grillsDe set-and-forget grillervaring.
        • Traeger RangerTraeger Ranger
        • Traeger IronwoodTraeger Ironwood
        • Traeger TimberlineTraeger Timberline
        • Traeger ProTraeger Pro
        • Traeger accessoiresTraeger accessoires
        • PelletsPellets
    • Open vuurOpen vuurDe kunst van koken met vuur.
        • OFYROFYR
          • OFYROFYR
          • OFYR 10th Anniversary
          • OFYR tafels en meubelsOFYR tafels en meubels
          • BraaimasterBraaimaster
          • Home Fires braaiHome Fires braai
        • Keuzehulp bij aanschaf van een OFYRKeuzehulp bij aanschaf van een OFYR
        • OFYR accessoiresOFYR accessoires
        • PetromaxPetromax
    • GasGasKoken met gemak en snelheid.
        • NapoleonNapoleonUitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.
          • NapoleonNapoleon
          • Hot WokHot Wok
        • Napoleon accessoiresNapoleon accessoires
        • Advies bij aanschaf van een Napoleon gasbarbecueAdvies bij aanschaf van een Napoleon gasbarbecue
    • Pizza ovens en smokersPizza ovens en smokers
          • OoniOoni
          • Vonken houtovensVonken houtovens
          • MasterbuiltMasterbuilt
        • Pizza receptenPizza recepten
    • Buitenkeukens & tafelsBuitenkeukens & tafels
        • Braaimaster tafelsBraaimaster tafels
        • OFYR tafels en meubelsOFYR tafels en meubels
        • Roostr buitenkeukenRoostr buitenkeuken
        • Kamado tafelsKamado tafels
        • Buitenkansjes kamado tafels
        • Big Green Egg Modular Outdoor WorkspaceBig Green Egg Modular Outdoor Workspace
        • Roostr buitenkeukenRoostr buitenkeuken
        • BuitenkansjesBuitenkansjes
        • Buitenkansjes kamado tafels
        • Tweedekans programmaTweedekans programma
    • AccessoiresBekijk alle accessoires
          • The Bastard accessoiresThe Bastard accessoires
          • Big Green Egg accessoiresBig Green Egg accessoires
          • Big Green Egg onderdelenBig Green Egg onderdelen
          • Big Green Egg fan itemsBig Green Egg fan items
          • Kamado Joe accessoiresKamado Joe accessoires
          • Grill Guru accessoiresGrill Guru accessoires
          • Monolith accessoiresMonolith accessoires
          • Smokin' FlavoursSmokin' Flavours
          • Saus.GuruSaus.Guru
          • TraegerTraeger
          • NapoleonNapoleon
          • Hot Wok accessoires
          • OFYROFYR
          • Home Fires braaiHome Fires braai
          • PetromaxPetromax
          • BraaimasterBraaimaster
          • Ooni accessoiresOoni accessoires
          • Vonken houtovens accessoires
        • AanmakenAanmaken
        • Onderhoud & ReinigingOnderhoud & Reiniging
        • BBQ BoekenBBQ Boeken
        • GereedschapGereedschap
        • KledingKleding
        • GietijzerGietijzer
        • RoostersRoosters
        • Messen, houders & snijplankenMessen, houders & snijplanken
        • BBQ schortenBBQ schorten
        • Pizza & bakkenPizza & bakken
        • ThermometersThermometers
        • Spit en rotisserieSpit en rotisserie
        • ProductbundelsProductbundels
        • Bekijk de nieuwste productenBekijk de nieuwste producten
        • De Ultieme ReeksDe Ultieme Reeks
    • Houtskool & brandstofHoutskool & brandstofBrandstof voor jouw outdoor kookavontuur.
        • HoutskoolHoutskool
        • PelletsPellets
        • BrikettenBriketten
        • AanmakenAanmaken
        • RookhoutRookhout
        • De beste houtskool brandstof voor je kamadoDe beste houtskool brandstof voor je kamado
        • Toon alle houtskool, pellets & brikettenToon alle houtskool, pellets & briketten
        • Gevogelte accessoiresGevogelte accessoires
        • Pizza & bakkenPizza & bakken
        • RookhoutRookhout
        • SpareribsSpareribs
        • Spit en rotisserieSpit en rotisserie
        • Vis & schaal- schelpdierenVis & schaal- schelpdieren
        • Vlees accessoiresVlees accessoires
        • WokkenWokken
        • ProductbundelsProductbundels
        • Delicatessen assortimentDelicatessen assortiment
          • Cadeaubonnen
          • Alle cadeautips
          • De 20 leukste kerstcadeaus van 2024De 20 leukste kerstcadeaus van 2024
          • De leukste cadeau’s voor jouw favoriete BBQ-gerechtDe leukste cadeau’s voor jouw favoriete BBQ-gerecht
        • BuitenkansjesBuitenkansjes
    • FoodBekijk ons foodassortiment
    • Vlees & visVlees & vis
        • Alle Vlees & vis
          • Foodbox
          • Rundvlees
          • Varkensvlees
          • Lamsvlees
          • Gevogelte
          • BBQ vis
        • Sauzen & smaakmakersSauzen & smaakmakers
        • Meer over ons vleesassortimentMeer over ons vleesassortiment
        • FoodboxFoodbox
        • Sauzen
        • Rubs
        • Kruiden & Specerijen
        • Vlees
        • Olijfolie
        • Tafelzuren
        • Balsamico
        • Bruschetta & Dips
        • Truffel delicatessen
        • Deegwaren
        • Oosterse accessoires
        • Oosterse Sauzen
    • Recepten & tipsBekijk alle recepten
    • Recepten
          • Alle recepten & tips
          • Kamado recepten
          • Pellet grill recepten
          • OFYR recepten
          • Varken
          • Rund
          • Gevogelte
          • Lam
          • Wild
          • Groente
          • Vegetarisch
          • Schaal- & schelpdieren recepten
          • Vis
          • Deegwaren
          • Slow cooking
          • Spareribs
    • Keuzehulp
          • Vergelijking kamado merken
          • Welke maat kamado
          • Pellet grill accessoires
          • Kamado accessoires
          • 10 BBQ boeken die je niet mag missen
          • Hoe kies je de juiste BBQ rub?
          • Heb je nog tips voor een lekkere BBQ rub?
          • Keuzehulp & BBQ advies bij gebruik
          • Download de Ultieme Kamado Keuzegids
          • Download de Ultieme BBQ Keuzegids
    • Gebruik & onderhoud
        • Temperatuur regelen en controleren in de kamado
        • Kamado aansteken en op temperatuur houden
        • Help! Mijn gietijzeren rooster is geroest, hoe los ik dat op?
        • Vilt vervangen van de kamado
        • Caveman style: BBQ techniek uitgelegd
        • Roken op de kamado: BBQ techniek uitgelegd
        • Roken op de kamado: BBQ techniek uitgelegd
        • Keuzehulp & BBQ advies bij gebruik
        • Roken op de kamado: Welk rookhout moet ik kiezen?Roken op de kamado: Welk rookhout moet ik kiezen?
          • BBQ Ontdek Weken
          • Kamado Test & Taste Zaterdag
          • Meld je aan voor onze gratis kamado videocursus
          • Download de Ultieme Kamado Keuzegids
  • WorkshopsWorkshops
    • WorkshopsBekijk alle workshops
          • The Bastard Experience
          • BBQ Experience Workshop
          • Kamado Experience
          • Big Green Eggperience
          • OFYR Experience workshop
          • Bier & BBQ workshop
          • Agenda op basis van datum
          • Alle workshops bekijken
    • Masterclasses
          • Uit de Zee Masterclass
          • Zomer Experience
          • OFYR Masterclass
          • Lente Experience
          • Italië 2.0 🆕
          • American Classics
          • Chef’s Choice menu
          • Streetfood 3.0
          • Vlees 4.0
          • Agenda op basis van datum
          • Bekijk alle masterclasses
        • Nieuw: Italië 2.0Nieuw: Italië 2.0
    • Maatwerk / Privé workshops
        • BBQ privé-workshops
Bekijk account
Bekijk alle resultaten voor:
  • Categorieën
  • Blogs & Tips
  • Workshops
  • Producten
  • Bekijk alle gevonden producten voor
  • Recepten
  • Bekijk alle gevonden recepten voor
    Toegevoegd aan je winkelmand
    Het Ultieme Streetfoodboek
    Lekkere & snelle wereldgerechten van de BBQ
    Verder met bestellen
    Accessoires/Het Ultieme Low & Slowboek

    Het Ultieme Low & Slowboek

    De lekkerste langzaam gegaarde gerechten van de BBQ

    3D Cover Het Ultieme Low & Slowboek
    Backcover Het Ultieme Low & Slowboek
    low-slow-boek-preview16.36.28
    low-slow-boek-preview16.36.37
    low-slow-boek-preview16.36.44
    low-slow-boek-preview16.36.50
    low-slow-boek-preview16.37.00
    low-slow-boek-preview16.37.18
    low-slow-boek-preview16.37.29
    low-slow-boek-preview16.37.37
    low-slow-boek-preview16.38.13
    low-slow-boek-preview16.38.21
    low-slow-boek-preview16.38.34
    low-slow-boek-preview16.38.44
    low-slow-boek-preview16.38.50
    low-slow-boek-preview16.38.57
    low-slow-boek-preview16.39.05
    low-slow-boek-preview16.39.12
    low-slow-boek-preview16.39.19
    low-slow-boek-preview16.39.29
    low-slow-boek-preview16.39.37
    low-slow-boek-preview16.41.01
    low-slow-boek-preview16.41.10
    low-slow-boek-preview16.41.17
    low-slow-boek-preview16.41.40
    low-slow-boek-preview16.41.50
    3D Cover Het Ultieme Low & Slowboek
    Backcover Het Ultieme Low & Slowboek
    low-slow-boek-preview16.36.28
    low-slow-boek-preview16.36.37
    low-slow-boek-preview16.36.44
    low-slow-boek-preview16.36.50
    low-slow-boek-preview16.37.00
    low-slow-boek-preview16.37.18
    low-slow-boek-preview16.37.29
    low-slow-boek-preview16.37.37
    low-slow-boek-preview16.38.13
    low-slow-boek-preview16.38.21
    low-slow-boek-preview16.38.34
    low-slow-boek-preview16.38.44
    low-slow-boek-preview16.38.50
    low-slow-boek-preview16.38.57
    low-slow-boek-preview16.39.05
    low-slow-boek-preview16.39.12
    low-slow-boek-preview16.39.19
    low-slow-boek-preview16.39.29
    low-slow-boek-preview16.39.37
    low-slow-boek-preview16.41.01
    low-slow-boek-preview16.41.10
    low-slow-boek-preview16.41.17
    low-slow-boek-preview16.41.40
    low-slow-boek-preview16.41.50

    1 van 26

    • Nieuw

      In ons assortiment

    29,95

    Online op voorraad
    Bestel voor 16:00, vandaag verzonden
    Bekijk of haal ‘m op in een van onze
    • Op werkdagen voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
    • Klanten geven ons een 9,2/10
    AccessoiresBBQ BoekenCadeautipsDagdealsDe Ultieme Reeks
    • Productinformatie
    • Gerelateerd

    Low & Slow BBQ is van oorsprong boven houtvuur en met rook garen. Dit duurt lang en daarom spreken we over langzaam gegaard. Jeroen Hazebroek en Harry Havinga, samen meer dan 60 jaar BBQ-ervaring, combineren in dit boek hun ruime ervaring met deze BBQ-techniek

    Met Het Ultieme Low & Slowboek ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om thuis ook langzaam gegaarde gerechten te bereiden. Van Amerikaanse brisket tot Kantonees buikspek. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga willen je de basisprincipes bijbrengen waar je in je achtertuin profijt van hebt. Of je nou een kogelbarbecue of een volwassen smoker hebt. Allereerst gaan ze dieper in op de dominante barbecue-culturen uit de Verenigde Staten en Mexico. Ook leer je meer over de twee minder bekende, de Kantonese en onze eigen Zuiderzee. Ieder met eigen technieken én ingrediënten.

    De 70 gevarieerde recepten in dit boek zijn ingedeeld op de vier genoemde culturen. Ga voor Boston butt uit Amerika of een Mexicaanse birria van lam. Kies Kantonese bedelaarskip in lotusblad of gerookte paling uit eigen zee. In ieder hoofdstuk staan de technieken centraal, en komen na de hoofdgerechten ook bijgerechten en enkele nagerechten aan bod. Dit boek deelt maakbare en niet overdreven moeilijke recepten, zodat je een betere Low & Slow- pitmaster wordt, met aandacht voor je persoonlijke vuurhaard.

    • ISBN 9789083139890
    • Auteur: Jeroen Hazebroek, Harry Havinga
    • Hardcover kaft, luxe uitstraling, mat gelamineerd met gouden coating

     

    Artikelnummer: 9789083139890

    Advies nodig? We hebben 10 chefs die je graag 7 dagen per week helpen!

    Open whatsapp

    Gerelateerdeproducten

    • Cover Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek_3D

      Het ultieme open vuur- en braaiboek

      • 60 recepten van BBQ rookie naar volwaardig vuurmeester
      • Online op voorraad
      29,95 In winkelwagen
    • Cover-Het-Ultieme-Vleesboek_3D

      Het ultieme vleesboek

      • 90 recepten van brisket tot tomahawk
      • Online op voorraad
      29,95 In winkelwagen
    • Het ultieme kamado boek

      • 90 recepten van BBQ rookie naar volwaardig kamado chef
      • Online op voorraad
      29,95 In winkelwagen
    • Cover-Het-Ultieme-Pizzaboek

      Het Ultieme Pizzaboek

      • De lekkerste pizza's en snacks van de BBQ
      • Online op voorraad
      29,95 In winkelwagen
    • Cover Het Ultieme Burgerboek_3D folie

      Het Ultieme burgerboek

      • Burger om je tanden in te zetten! 🍔
      • Online op voorraad
      29,95 In winkelwagen
    • Cover De Ultieme BBQgerechten in 30 minuten_3D

      De ultieme BBQ gerechten in 30 minuten

      • 85 recepten van beef bulgogi tot een shaslick
      • Online op voorraad
      29,95 In winkelwagen
    • Cover Het Ultieme Bier- en BBQboek_3D

      Het Ultieme Bier- & BBQboek

      • 60 Recepten van beer can chicken tot bratwurst met pilsner
      • Online op voorraad
      29,95 In winkelwagen
    • 3D-Cover-Het-Ultieme-Streetfoodboek.

      Het Ultieme Streetfoodboek

      • Lekkere & snelle wereldgerechten van de BBQ
      • Online op voorraad
      29,95 In winkelwagen

    Dé specialist met meer dan 15 jaar ervaring!

    365 dagen bedenktijd + gratis retour

    500+ BBQ's op voorraad

    Gratis bezorgd vanaf €30 in BE en NL

    Accessoires voor 16u besteld, dezelfde werkdag verzonden

    BBQ's op afspraak geleverd

    9,2 uit ruim 8000 beoordelingen

    Shopping Secure gecertificeerd

    1000m2 beleving in hét BBQ Experience Center!

    Onze unieke service

    Het Ultieme Low & Slowboek

    29,95

    Categorie Tuin

    Verkozen als beste webwinkel

    Wat zijn we trots op de Shopping Award als resultaat van het harde werken van het team en natuurlijk jullie support!

    Lees meer

    1 2 3 4 5
    9.2/10
    8554 reviews
    Snelle levering
    - Vital Beckers

    Gratis & snelle levering België en Nederland gratis vanaf € 30. Accessoires voor 16:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden. BBQ's op afspraak geleverd.

    Persoonlijke service Loop gerust binnen voor advies in de grootste showroom of praat 7 dagen per week met ons via whatsapp, chat, mail of telefoon.

    Ruim 15 jaar professionele ervaring 30 inhouse chefkoks die écht verstand van BBQ hebben en er alles aan doen om jouw outdoor cooking adventure tot een succes te maken.

    Ga snel naar:
    • Contact
    • Vacatures
    • Het team
    • Showroom
    • Over ons
    • Testpanel

    Ontvang de beste recepten & tips in je inbox!

    We zullen je niet teveel e-mails sturen, dat vinden we zelf namelijk ook irritant :)

    Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

    Openingstijden showroom

    Leuven, BE

    Momenteel gesloten
    • maandaggesloten
    • dinsdaggesloten
    • woensdag10:30 - 17:30
    • donderdag10:30 - 17:30
    • vrijdag10:30 - 17:30
    • zaterdag10:30 - 17:30
    • zondaggesloten

    Roosendaal, NL

    Nu open gaat dicht om 17:30
    • maandag10:00 - 17:30
    • dinsdaggesloten
    • woensdaggesloten
    • donderdag10:00 - 17:30
    • vrijdag10:00 - 17:30
    • zaterdag10:00 - 17:30
    • zondag10:00 - 17:30

    Nunspeet, NL

    Momenteel gesloten
    • maandaggesloten
    • dinsdag10:00 - 17:30
    • woensdag10:00 - 17:30
    • donderdag10:00 - 17:30
    • vrijdag10:00 - 17:30
    • zaterdag10:00 - 17:30
    • zondaggesloten

    Blijf op de hoogte!

    • facebook
    • instagram
    • youtube

    Contact

    Pastorijstraat 7
    3020 Herent
    +32 16 930 137 +32 16 930 137 team@bbqexperiencecenter.be Heb je een klacht?

    Onze andere websites

  • NL bbqexperiencecenter.nl
  • © BBQ Experience Center. Home of BBQ. Alle prijzen incl BTW.     Algemene voorwaarden    Privacy    Start your own BXC

    Stel je vraag aan ons

    Meldingen