Balsamicoazijn met witte truffel

Gebruik de balsamico bijvoorbeeld ook in combinatie met truffelolie voor een bijzonder lekkere vinaigrette.  De balsamicoazijn is vooral lekker bij:

• Gegrild vlees
• Kaas
• Gegrilde groenten
• Eieren
• Verse of gezouten kazen
• Sushi
• Vis

Over Giuliano Tartufi

Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij nu dit prachtige merk in ons assortiment. Giuliano Tartufi neemt je mee op culinaire ontdekkingsreis in de wereld van overheerlijke Truffels. Met Giuliano’s producten leer je de truffels pas echt te waarderen. Truffels worden beschouwd als waardevolle vruchten die volgens de Italiaanse cultuur met respect behandeld dienen te worden. Daarom worden ze seizoensgebonden geoogst en verwerkt volgens de traditionele methoden van de Umbrische en Italiaanse keuken.